Biotona heeft nu een hoogwaardig gemberpoeder!
Gember (Zingiber of cinale) is één van de tien meest gebruikte specerijen ter wereld. Deze geurige wortel is niet alleen een heerlijke smaakmaker, maar is ook goed voor je gezondheid! Al eeuwen wordt gember ingezet in de Ayurvedische geneeskunde. Ook in het Westen erkennen steeds meer wetenschappers de goede eigenschappen van gember. De rijkdom aan vitaminen, mineralen, antioxidanten en aminozuren levert een scala aan gezondheidsvoordelen. Gember is goed voor de spijsvertering, houdt je vitaal, werkt pijnstillend en is een ontstekingremmer. Geniet dus volop van al het goede van gember!
Biotona Bio Ginger Raw is een hoogwaardig gemberpoeder dat het makkelijk maakt gember toe te voegen aan (oosterse) gerechten of je shake of smoothie. Hoe makkelijk kan het dus zijn. Ben jij ook zo gek op gember? Dan is dit misschien wel de manier dat je nooit mis grijpt, want dat heb ik dan toch nog wel zo af en toe.
Golden Porridge Recept
In Indiase en Indonesische gerechten wordt kurkuma gebruikt in curry’s en boemboe’s vanwege de warme, iets bittere en aardse smaak. Het kleurt gerechten prachtig goudgeel. Hier wordt curcuma, in combinatie met gember, kaneel en zwarte peper, gebruiktin een kruidige, goudkleurige havermoutpap. Het is een echt feel-good ontbijtmet een heerlijke kruidige smaak.
Ingrediënten:
(1 portie)Havervlokken, ½ kop Gefilterd water, ½ kop Amandelmelk, ½ kop Zeezout, snuifje Biotona esdoornsiroop, 1 theelepel Extra virgin kokosolie,½ theelepel Biotona Curcuma, ½ theelepel Zwarte peper, snuifje Kaneel, ½ theelepel Biotona Gember
Marieke Hagesteijn
Latest posts by Marieke Hagesteijn (see all)
- O My Bag: Cadeautip! - 5 oktober 2022
- DoDo: hotspot in centrum van Rotterdam - 14 september 2022
- O My Bag: tassen van appelleer! - 14 september 2022