Breakfast-Bowl;)

Na de Poke bowl, nu de “breakfast bowl”!

Hoe ontbijten jullie? Ik eet eigenlijk regelmatig hetzelfde. Ik maak het me niet te moeilijk en grijp meestal naar de havermout, die ik meng met halfvolle melk of havermout melk en voeg daar meestal blauwe besjes aan toe. Even laten staan, zodat de havermout lekker zacht is geworden en ontbijten maar. Maar er is natuurlijk veel meer te doen met ons ontbijt en zo heb ik een soort ‘bowl’ verzonnen: de Breakfast-Bowl!

Het principe is een beetje hetzelfde als de Poke-Bowl: je werkt met verschillende laagjes en toppings;).

Basis: Als basis kun je kiezen uit melk, yoghurt (liefst mager), kwark (liefst mager) of een van de vele andere soorten melk, zoals havermout-, soya- of amandelmelk.

Eerste laag: Daarna kun je kiezen uit allerlei soorten muesli’s, granola’s of havermout.

Tweede laag: De volgende laag kun je kiezen uit allerlei soorten fruit of superfoods zoals goyabessen, tarwegras, maca etc.

Derde laag: de topping is het leukste natuurlijk. Je kunt het afmaken met sesamzaad, kokos, noten of honing! Voor een gezonde versie natuurlijk geen suiker, dat zit al genoeg in het fruit!

Op zich is het idee toch grappig van deze Breakfast-Bowl? Ik vond van wel en ga hem zeker thuis invoeren. Het is slechts een kwestie van een aantal zaken in huis hebben, zodat je iedere dag kan variëren met de Breakfast-Bowl. En voor een gezonde versie of laag in calorieën of koolhydraten, daar ben je uiteindelijk zelf bij.

Zijn jullie ook te porren voor deze Breakfast-Bowl?

Succes!

Foto’s @Shutterstock

About
Latest Posts

Marieke Hagesteijn

Altijd druk met een hecht, werkend en sportief gezin. Zeer geïnteresseerd in alles op het gebied van sport, voeding, gezondheid en koken. Een combinatie waarbij het ene het andere aanvult! Daarnaast ook fashionista, houd van de mooie dingen in het leven. Motto: Geniet van elke dag!