Koupe: proteïneijs – ijs!

Het is niet altijd eenvoudig om iets over eten te vertellen, maar deze informtie over Koupe mag ik jullie zeker niet onthouden! Zeker niet voor de sporters onder ons;), want Koupe heeft op 3 april het innovatieve product proteïneijs – ijs met meer eiwit en minder suiker en calorieën – in Nederland gelanceerd en is nu verkrijgbaar in 300 supermarkten.

Koupe is een start-up geboren uit liefde voor eten en gezond leven. Wij zijn van mening dat het bereiden van gezond, superlekker eten kan worden bereikt zonder concessies te doen op smaak en genot. Koupe heeft een eiwitrijk ijs ontwikkeld: een gezonder en slimme alternatief voor normaal ijs. Het is gebaseerd op wei-eiwitten & vezels en bevat slechts een kwart van de suikers en de helft van de calorieën vergeleken met normaal ijs. Maar bovenal: het is heerlijk!

IJsrevolutie Koupe is uitgeroepen tot ‘beste food & agri start-up’ op F&A Next, een internationale conferentie over voeding en landbouw. Jaco Pieper, founder van Koupe en winnaar van de pitchwedstrijd, ontving de prijs uit handen van Prins Constantijn. Twintig startups uit de food- en agrisector wereldwijd mochten hun product pitchen voor de internationale jury. Het ijs van Pieper viel niet alleen in de smaak bij de bezoekers, maar ook bij de jury. De producent van de gezondere ijsjes is uitgeroepen tot winnaar van de pitchwedstrijd.