Wat is de waarheid omtrent Pure Chocola?
Chocola…. Ik eet gezond, ik leef gezond, maar ’s avonds na het avondeten krijg ik altijd een zoetaanval en heb ik enorm veel zin in drop of chocola! Drop heb ik niet altijd in huis, maar chocola eigenlijk wel. Nu heb ik horen zeggen dat het beter is om pure chocola te eten, maar waarom wist ik eigenlijk niet. Dus ik ging op onderzoek uit en heb me ervan weten te overtuigen dat het inderdaad beter is pure chocola te eten.
Natuurlijk blijft de regel dat het niet de bedoeling is dat we een hele reep naar binnen werken, dat kan nooit de bedoeling zijn. Hoewel ik weer niet voor mezelf insta als ik zo’n reep met noten en rozijnen voor mijn neus krijg! Maar pure chocola zou cholesterol kunnen verlagen en dat zou tot minder hart- en vaatziektes leiden. Wil je afvallen, dan kun je jezelf beter een stukje pure dan andere chocola gunnen.
Wat is er allemaal zo goed aan chocola?
In chocola zitten geluksstofjes en het bevat ook een liefdeshormoon. De geur van chocola werkt rustgevend. Voor mij al genoeg redenen om de chocola niet te laten staan. In pure chocolade zitten ook antioxidanten. Antioxidanten zijn goed voor het geheugen. Kies je voor een pure chocola met een hoog cacao percentage, dan helpt deze chocolade je zelfs bij het afvallen.De vetten in pure chocolade zijn gezonde vetten en hebben geen invloed op het cholesterol. Pure chocolade bevat vitamines, namelijk A, B12, D en E. Ook bevat het mineralen zoals koper en magnesium en deze helpen weer tegen het verouderingsproces!
Maar…. Nu denken jullie vast, kom maar hier met die chocola. Sorry, er wordt voorgeschreven dat je maar 10 gram per dag mag eten, wanneer je wilt dat het bijdraagt aan je gezondheid. Dat staat gelijk aan twee kleine blokjes… Weinig he?
Vinden jullie pure chocola echt lekker? In het begin kan pure chocolade best even wennen zijn. De smaak is soms bitter. Aangeraden wordt chocola met minimaal 70 % cacao te nemen, maar er bestaat zelfs pure chocola met 85% cacao. Deze laatste vind ik niet te eten, te sterk voor mij. Alleen het voordeel van pure chocolade met een hoog cacaogehalte is dat 1 blokje al best zwaar valt. Je raakt er veel sneller verzadigd van dan van melkchocolade. Dus misschien volstaan dan uiteindelijk die twee blokjes wel.
Cacao is het basis bestanddeel van chocolade. Aan chocolade zoals je die in de supermarkt aantreft, ook pure chocolade, is vaak nog van alles toegevoegd; helaas ook suiker. Rauwe cacao bevat zoetstoffen van bijvoorbeeld de lucuma-bes. Dit is uiteraard een stuk gezonder dan de vaak toegevoegde suikers in pure chocolade. De meest gezonde vorm van rauwe chocolade is rauwe cacaopoeder. Wel is rauwe chocola over het algemeen iets duurder, wel zou ik altijd even checken wat er allemaal aan toegevoegd is.
Hebben jullie ervaring met pure chocola? Graag horen we van jullie welke lekker is met de juiste bestanddelen;). Ik heb laatst bij de Hema gekocht, maar eerlijk gezegd heb ik niet het label gecheckt. Wel was deze erg lekker met gebrande noten!
Marieke Hagesteijn
Latest posts by Marieke Hagesteijn (see all)
- O My Bag: Cadeautip! - 5 oktober 2022
- DoDo: hotspot in centrum van Rotterdam - 14 september 2022
- O My Bag: tassen van appelleer! - 14 september 2022
