Organische olijfolie en puur teakhout van Bowls and Dishes
Het is bij iedereen bekend dat koken met olijfolie gezond is. Op de stand van Bowls and Dishes stond een uitgebreid assortiment van LA Organic, dat we konden bewonderen en proeven natuurlijk. De intense smaak van deze pure organische olie is als een engeltje op je tong. Ik zeg wel eens: “heb je goede olijfolie en een vers stokbrood, dan heb je niets meer nodig”. Ja een lekker glas wijn is dan een uitzondering;).
Bowls and Dishes is ook bekend om hun vrolijke aardewerk en hippe accessoires in alle kleuren. Bij het ontbijt, koffie, lunch, high tea, lounge, zomerborrel en after dinner, laten we ons graag verwennen met heerlijke hapjes en gerechten. Culinair genieten gaat verder dan alleen dineren aan tafel, met de lijn van Bowls and Dishes lijkt alles nog lekkerder te smaken!
Naast het aardewerk voeren ze nu ook een nieuwe natuurlijk lijn: Pure Teak Wood. Deze bestaat uit 100% teakhouten artikelen. Het teak is afkomstig van teakbomen uit Java. Geen enkele plank is hetzelfde, ieder heeft zijn eigen vorm. Elke plank heeft een stoere, robuuste uitstraling en is zowel leuk om kaasjes of andere tapas op te serveren of om er dikke kaarsen op te plaatsen.
Pure Olive Wood is een andere lijn van Bowls and Dishes. Pure Olive Wood is ook een natuurproduct en is afkomstig van oude olijfbomen die hun productiefunctie voor olijven verloren hebben. Door de karakteristieke groei van de olijfboom verkrijg je één van de hardste houtsoorten ter wereld met een heel bijzondere tekening. Elk product is verschillend van vorm en tekening en daarmee uniek. Bovendien is het olijfhout hygiënischer dan andere houtsoorten, doordat het van nature oliehoudend is. Hout is een natuurproduct en is aan veranderingen onderhevig. Na verloop van tijd kunnen scheuren ontstaan. Om haar mooie kleur en glans te behouden dient het olijfhout af en toe met olijfolie of een speciale onderhoudswax te worden ingewreven.
Naast alle schalen, kommen en planken heeft Bowls and Dishes nu dus ook een puur organische olijfolie: zoals hierboven genoemd: LA Organic. De extra-vierge olijfolie is er in een intense en delicate smaak. LA Organic is een biologische olijfolie afkomstig uit Andalusië. In de flacons en blikken, speciaal ontworpen door Philippe Starck, zit een dikke, intense, extra vierge olijfolie, behorend tot de top 20 van de wereld! De productie van de extra vierge olijfolie van LA Organic is volledig organisch en is CAAE gecertificeerd. De olijfbomen zijn onbespoten, groeien in beperkt aantal per vierkante meter en hebben een 100% geografische herkomst uit Andalusië. De olie uit deze boomgaarden is lokaal altijd al beroemd geweest voor zijn uitzonderlijke kwaliteit. Daarnaast zijn van belang voor deze olijfolie het gebruik van diverse kleine olijfboomgaarden, een vroege, met de hand geplukte oogst en een koude extractie bij een temperatuur van maximaal 24 ºC.
Wij houden van puur natuur! Zowel het innerlijk als het uiterlijk is gebaad bij het gebruik van natuurlijke producten.
Meer over Bowls and Dishes kunnen jullie terugvinden op hun site: BOWLS AND DISHES.
De olijfolie van LA Organic is te bestellen via: LA ORGANIC.
Marieke Hagesteijn
Latest posts by Marieke Hagesteijn (see all)
- O My Bag: Cadeautip! - 5 oktober 2022
- DoDo: hotspot in centrum van Rotterdam - 14 september 2022
- O My Bag: tassen van appelleer! - 14 september 2022
